LA PASTELERÍA COMO UNA OBRA DE ARTE

Actualizado: abr 11



La pastelería te tiene que enamorar a la primera vista, pero una vez que pruebes esa magia de sabores nunca más te podrás resistir a un bocado; y es que la verdadera pastelería es una combinación de técnicas especializadas, muchas de ellas de origen francés, que hacen que los sabores, colores, texturas y formas se vuelvan un hechizo al paladar.


Ya no basta con cubrir los bizcochos con merengue, la pastelería es tan creativa como sean los límites de nuestra imaginación, de tal forma que un pastel se vuelve una auténtica obra de arte.


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